À propos
Transformation durable pour l'alimentation de demain
Les consommateurs d’aujourd’hui sont de plus en plus exigeants envers la qualité et l’origine des aliments qu’ils consomment. La demande pour des produits fabriqués de façon plus naturelle et respectueuse de l’environnement explose. L’industrie alimentaire fait donc face à l’urgence de revoir ses façons de faire pour répondre à cette nouvelle tendance.
Dans le but de contribuer au développement de nouveaux modes de transformation écoresponsables et de technologies innovantes, Green Food Tech (GFT) a été créé en 2018 pour rassembler pour la première fois des experts autour de la question.
La troisième édition de GFT se tiendra les 18 et 19 mai 2023 au Coeur des sciences - UQAM, à Montréal, Canada.
Faites partie du changement. Prenez part à cette conférence internationale unique dans le domaine!
- Rencontrez des chercheurs et des professionnels du secteur de la transformation alimentaire du Canada, des États-Unis et de l’Europe;
- Assistez à des conférences uniques sur les plus récentes innovations en technologies et bioprocédés alimentaires durables;
- Provoquez les occasions d’affaires et les collaborations de recherche à travers des opportunités de réseautage;
- Découvrez des technologies vertes, des équipements et des services.
